कॉफी (Cofee) पीने के फायदे व नुकसान

कॉफी (Cofee) आज के युग में किसी परिचय का मोहताज नहीं है ये बहुत ही लोकप्रिय ,पसंदीदा पेय पदार्थ बन चुकी है I जो की स्वाद के साथ-साथ शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करती है I कॉफी का विश्व के अनेक देशों में बहुत अधिक संख्या में उत्पादन किया जाता है एवं अन्य देशों से आयात व निर्यात किया जाता है I

भारतवर्ष में दक्षिण भारत की ओर पहाड़ी क्षेत्रों में इसका (Cofee) उत्पादन ज्यादा मात्रा में किया जाता है जो की लगभग 8200 टन होता है I यहाँ ज्यादातर कॉफी छाया में पैदा करने के कारण इसका स्वाद भी बेहतर मससूस किया जा सकता है I
आजकल तो इसका (Cofee) सेवन अनेक रूपों में किया जाने लगा है ,जैसे- गरम कॉफी , कोल्ड कॉफी व कोल्ड कॉफी के भी अनेकों रूप इत्यादि I

कॉफी (Cofee) पीने के फायदे:-
– कॉफी पीने से शरीर में तुरंत ऊर्जा मिलने का अहसास होता है I
– कॉफी पीने से स्टेमिना बढ़ता है I
– कॉफी पीने से थकान दूर होती है I
– कॉफी के सेवन से दिमाग से तनाव दूर होकर तरोताज़ा महसूस करने में मदद मिलती है I
– यह शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट का भी कार्य करती है I
– कॉफी का सेवन वजन घटाने में भी सहायक है I
– कॉफी के सेवन से कैंसर का खतरा कम हो जाता है I
– कॉफी के सेवन से हृदयाघात का खतरा कम हो जाता है I
– कॉफी के सेवन से निम्न रक्तचाप के रोगी को लाभ मिलता है I
– कॉफी के सेवन से त्वचा में झुर्रियाँ जल्दी से नहीं पड़ती है I

कॉफी (Cofee) के नुकसान :-
– अधिक मात्रा में कॉफी के सेवन से नींद न आने की समस्या हो सकती है I
– कॉफी में कैफीन की मात्रा होती है यदि कॉफी का ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाये तो इससे घबराहट , चिंता,अवसाद,हृदय की गति कम या तेज जैसी अनेक समस्याएँ हो सकती है I
– गर्भवती महिलाओँ को अधिक कॉफी के सेवन से बचना चाहिए क्योकि ज्यादा मात्रा में सेवन करने से गर्भपात का खतरा रहता है I
– अधिक कॉफी का सेवन पेट के लिए भी ठीक नहीं नहीं है इससे पाचन तंत्र पर भी विपरीत प्रभाव पड़ता है I

अतः कॉफी का सही व संतुलित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए जिससे की यह शरीर पर अनुकूल प्रभाव ही डाले एवं शरीर को स्वस्थ बनाकर लाभ दे I सामान्यत : 1 दिन में 1 -2 कप कॉफी के पर्याप्त है I







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